Nhắc đến cá sấu người ta sẽ nghĩ ngay đến loài vật nguy hiểm gớm ghiếp. Thế nhưng Thịt Cá Sấu Nướng lại được nhắc đến là một trong những món ăn vô cùng thơm với hương vị đặc biệt hấp dẫn mà bất cứ khách du lịch nào du lịch Úc thưởng thức ẩm thực Úc cũng đều thích thú mà mong muốn một lần thưởng thức món ăn này.

Thịt Cá Sấu Nướng – Đặc sản đậm chất Australia

Thịt Cá Sấu Nướng - Đặc sản đậm chất Austraylia

Thịt Cá Sấu Nướng – Đặc sản đậm chất Australia

Tour du lịch Úc | Ẩm Thực Úc

   Địa điểm du lịch Úc  | Kinh Nghiệm du lịch Úc

Các món ăn từ thịt cá sấu đã rất quen thuộc với cư dân đất nước Úc từ rất lâu trước đây. Thịt cá sấu được chế biến theo rất nhiều cách tùy thuộc vào sở thích và khẩu vị của mỗi người, thế nhưng Thịt Cá Sấu Nướng luôn là món ăn dễ gây nghiện nhất ở Úc. Thịt cá sấu trước khi nướng được tẩm ướp các lại gia vị tổng hợp như chanh, dầu oliu, tỏi, muối,hạt tiêu,…trong vòng vài giờ để thịt có thể ngấm và mềm gia vị.

Sau đó tưng miếng thịt cắt thành lát được nướng trên than lửa hồng đến khi có mùi thơm và vừa chín tới không bị cháy. Thịt Cá Sấu Nướng dùng ngon nhất lúc vừa nướng nóng xong. Mùi vị quyến rũ hấp dẫn, thơm ngon và độ dai mềm tạo cảm giác ngon đến lạ miệng thực khách khi đưa miếng thịt lên miệng. Phần ngon nhất là phần đuôi của con cá sấu, thịt ở vị trí này thơm và vô cùng chắc do chứa hệ thống dây thần kinh của cá.

>> Xem thêm: Bánh Pavlova – Nhẹ nhàng tựa làn mây trời Australia

Thịt Cá Sấu Nướng - Đặc sản đậm chất Austraylia

Thịt Cá Sấu Nướng – Đặc sản đậm chất Australia

Thịt cá sấu chứa rất nhiều axit amin tư nhiên vô cùng bổ dưỡng và giá cả không quá đắt. Người dân Úc ưa chuộng thịt cá sấu do có tác dụng lọc máu, giải độc và tăng cường sinh lực. Protein trong thịt cá sấu là loại đạm quý hiếm chiếm tới 22%. Khoáng chất trong thịt cá sấu nhiều hơn thịt bò, lợn, gà rất nhiều. Đặc biệt chứa tới 17 loại vitamin tốt cho cơ thể và 7 loại axit amin mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được. Thịt Cá Sấu Nướng rất nhiều tác dụng bồi bổ người bệnh, phòng chống suy dinh dưỡng ở trẻ em và tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể người. Hơn nữa, thịt cá sấu giúp các vế thương liền nhanh và ngăn chặn lây nhiễm vi khuẩn.

Thịt Cá Sấu Nướng - Đặc sản đậm chất Austraylia

Thịt Cá Sấu Nướng – Đặc sản đậm chất Australia

Thịt Cá Sấu Nướng là món ăn vô cùng đặc biệt và phổ biến ở Úc nên bạn có thể dễ dàng thưởng thức ở các khu ẩm thực hay tự tay chế biến và dùng nó cùng với người thân và bạn bè. Một trong các thú vui của du khách đến Australia là khám phá nền ẩm thực địa phương nên chắc chắn chưa thưởng thức hương vị cũng như mùi vị của món Thịt Cá Sấu Nướng thì sẽ là một sự đáng tiếc lớn.

>> Xem thêm: Bánh Lamington – Đơn giản mà đẹp đẽ, tinh tế

Thịt Cá Sấu Nướng - Đặc sản đậm chất Austraylia

Thịt Cá Sấu Nướng – Đặc sản đậm chất Australia

 

Comments

Tư vấn miễn phí + Thông tin tour rẻ nhất: Mrs. Hiền